Cremoso sandia y fresa

Esta mezcla deliciosa y tan sencilla que podria hacerla todos los dias!!!

Ingredientes (8 raciones)

500ml nata
500ml queso de untar ligero
2 sobres de gelatina 0% azucar sabor sandia
200 gr de fresas
colorante (opcional)


Total hidratos de carbono: 6 hc por racion 0.75hc


Preparacion:

Calentamos la nata junto el queso cunado comience a hervir vertemos la gelatina (sabor sandia comprada en pindo doce-Portugal)

Reservamos 100ml a los que añadiremos colorante para formar las bolitas de la decoración. Volcamos sobre los moldes y enfriamos.

Vertemos 800ml en el molde y dejamos enfriar, limpiamos y troceamos las fresas colocamos sobre le molde y cubrimos con el resto.

Refrigeramos al menos 2 horas. Desamoldamos y listo para disfrutar.

Truco: tambien se puede preparar con gelatina de fresa 0%