Helado de mora

Aprovechando un paseo cogí unas cuantas moras, y con el calor que hacia, prepare un rico y fácil helado de mora.

Ingredientes:

200gr de moras
300gr de nata para montar
1 cucharada de sucralin granulado

Hidratos de carbono: 1.25 raciones en total

Preparacion:

Calentamos a fuego lento las moras limpias con la cucharada de sucralin, hasta que formen un pure, aprox. 10 minutos, dejamos enfriar.

Mientras reservamos un par de cucharadas de nata que mezclaremos con las moras. y montamos el resto.

Con ayuda de un colador pasamos la mezcla del pure de moras con la nata liquida, es un poco tedioso, pero esta mucho mejor sin las incomoda "pipas".

Mezclamos con movimientos envolventes la nata y el pure, reservamos un poco de nata para decorar.
Metemos al congelado a la hora lo removemos. Dejamos congelar unas 4 horas. Con esta cantidad tendras para cuatro bolas!!!

Truco: puedes mezclarlo con frutos rojos que te gusten. Consejo, pruebas las moras si estan dulces no necesitaran el sucralin.